প্রতি কিলোগ্রাম কাস্টেবলে কত জল যোগ করা হয়

সাধারণ অবাধ্য কাস্টেবলের জন্য যোগ করা জলের রেফারেন্স পরিমাণ হল 8%-10%। আসলে জল যোগ করার সময়, আপনি “ছোট এবং বহুবার” নীতি অনুসারে জল যোগ করতে পারেন (সময়টি ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করুন এবং কাস্টেবলের মিশ্রণের সময়টি খুব বেশি হওয়া উচিত নয়)। এর অর্থ যোগ করা জলের পরিমাণ খুব কম; যদি বল-আকৃতির কাস্টেবলটি ময়দা ধরে রাখার পরে আঙ্গুল থেকে নীচে প্রবাহিত হয় তবে এটি নির্দেশ করে যে যোগ করা জলের পরিমাণ বেশি; যদি বলের আকৃতির কাস্টেবলটি ছড়িয়ে না পড়ে বা প্রবাহিত না হয় তবে এটি নির্দেশ করে যে যোগ করা জলের পরিমাণ কম।