site logo

Η χρήση κλιβάνων ψησίματος υψηλής θερμοκρασίας πρέπει να ακολουθεί αυστηρά τη διαδικασία ασφαλούς λειτουργίας

Η χρήση των φούρνοι ψησίματος υψηλής θερμοκρασίας πρέπει να ακολουθεί αυστηρά τη διαδικασία ασφαλούς λειτουργίας

Ο φούρνος ψησίματος υψηλής θερμοκρασίας είναι ένας βιομηχανικός κλίβανος που χρησιμοποιεί ηλεκτρικό ρεύμα για τη θέρμανση του ηλεκτρικού θερμαντικού στοιχείου ή του θερμαντικού μέσου στον κλίβανο για τη θέρμανση του τεμαχίου ή του υλικού. Οι φούρνοι βιομηχανικής αντίστασης χωρίζονται σε δύο κατηγορίες, τους κλιβάνους περιοδικής λειτουργίας και τους κλιβάνους συνεχούς λειτουργίας, οι οποίοι είναι ένα είδος ηλεκτρικών κλιβάνων υψηλής θερμοκρασίας. Έχουν μοναδικά χαρακτηριστικά και έχουν τα πλεονεκτήματα της απλής δομής, της ομοιόμορφης θερμοκρασίας του κλιβάνου, του εύκολου ελέγχου, της καλής ποιότητας θέρμανσης, του καπνού, του θορύβου κ.λπ. Ακολουθήστε αυστηρά τη διαδικασία ασφαλούς λειτουργίας όταν το χρησιμοποιείτε για να διασφαλίσετε την ασφάλεια του προσωπικού και να αποφύγετε ζημιές στο σώμα και τα τεμάχια του κλιβάνου.

Ένα, η διαδικασία πριν από τη δουλειά

1. Ελέγξτε εάν ο φούρνος είναι καθαρός, καθαρίστε τα υπολείμματα και βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος είναι καθαρός.

2. Ελέγξτε το τοίχωμα του κλιβάνου και το δάπεδο του κλιβάνου για ρωγμές και άλλες ζημιές.

3. Κατά την εγκατάσταση και το σφίξιμο του σύρματος αντίστασης και της ράβδου μολύβδου θερμοστοιχείου, ελέγξτε εάν ο μετρητής είναι κανονικός.

4. Ελέγξτε εάν ο διακόπτης της πόρτας του φούρνου ψησίματος υψηλής θερμοκρασίας είναι εύκαμπτος.

5. Αφού βεβαιωθείτε ότι όλα είναι κανονικά, αρχίστε να βάζετε το τεμάχιο εργασίας.

2. Διαδικασία στην εργασία

1. Βεβαιωθείτε ότι η τροφοδοσία είναι απενεργοποιημένη όταν τοποθετείτε το τεμάχιο εργασίας.

2. Χειριστείτε με προσοχή για να αποφύγετε την καταστροφή των ηλεκτρικών θερμαντικών στοιχείων, του δαπέδου του κλιβάνου κ.λπ.

3. Απαγορεύεται αυστηρά η τοποθέτηση υγρών τεμαχίων εργασίας. Το τεμάχιο εργασίας που θερμαίνεται στον κλίβανο και το ηλεκτρικό θερμαντικό στοιχείο πρέπει να διατηρούνται σε απόσταση 50-70 mm. τα τεμάχια εργασίας πρέπει να τοποθετούνται τακτοποιημένα και δεν πρέπει να στοιβάζονται πολύ ψηλά για να αποφευχθεί η ζημιά στο θερμοπηγάδι.

4. Ελέγξτε διάφορα όργανα και όργανα κατά τη διάρκεια της εργασίας και επισκευάστε τα εγκαίρως εάν υπάρχει κάποια ανωμαλία.

5. Όταν η θερμοκρασία του κλιβάνου είναι πάνω από 700℃, δεν επιτρέπεται να ανοίξει η πόρτα του κλιβάνου για να κρυώσει ή να βγει από τον κλίβανο, έτσι ώστε να μην μειωθεί η διάρκεια ζωής του φούρνου ψησίματος υψηλής θερμοκρασίας λόγω ξαφνικής ψύξης.

Τρία, η διαδικασία μετά τη δουλειά

1. Κόψτε την παροχή ρεύματος.

2. Χειριστείτε το τεμάχιο εργασίας με προσοχή και βεβαιωθείτε ότι δεν προκαλείτε ζημιά στο σώμα του κλιβάνου και στο τεμάχιο εργασίας.

3. Τοποθετήστε ξανά τον κλίβανο και επαναλάβετε την παραπάνω διαδικασία.

4. Καθαρίστε τα υπολείμματα στον φούρνο ψησίματος υψηλής θερμοκρασίας για να βεβαιωθείτε ότι είναι καθαρός.

5. Προσοχή στις καθημερινές εργασίες συντήρησης.

6. Προσοχή στην κυκλοφορία του εσωτερικού αέρα.