ช่องแช่แข็งสามารถใช้น้ำเป็นสารทำความเย็นได้หรือไม่?

เนื่องจากน้ำมีข้อดีดังต่อไปนี้ในฐานะสารทำความเย็น:

อย่างแรกคือน้ำราคาถูกมากและหาง่ายมาก

เมื่อเทียบกับสารทำความเย็นระดับมืออาชีพ เช่น R12, R22 และ R134a น้ำมีราคาถูกและหาซื้อได้ง่าย ซึ่งเป็นคุณสมบัติของน้ำที่เป็นสารทำความเย็น

ประการที่สอง น้ำจะไม่ระเบิด

อย่างที่เราทราบกันดีว่า เมื่อเทียบกับสารทำความเย็นที่ใช้แอมโมเนีย R12 และสารทำความเย็นประเภทฟรีออนอื่นๆ มีความไวไฟและการระเบิดต่ำมาก จึงมีความปลอดภัยสูง แต่ถ้าใช้น้ำเป็นสารทำความเย็น จะไม่มีโอกาสเกิดการระเบิดเลย จึงไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับความปลอดภัย พูดได้เลยว่าถ้าใช้น้ำเป็นสารทำความเย็น จะต้องเป็นสารทำความเย็นที่ปลอดภัยที่สุด

อย่างไรก็ตาม น้ำเป็นสารทำความเย็นมีข้อจำกัดบางประการ ตัวอย่างเช่น อุณหภูมิของน้ำเป็นสารทำความเย็นต้องไม่ต่ำกว่าศูนย์องศาเซลเซียส ถ้าต่ำกว่าศูนย์องศาเซลเซียส มันจะถึงจุดเยือกแข็งของน้ำ จึงไม่ต่ำกว่าศูนย์องศาเซลเซียส ระบบตู้แช่แข็ง ให้บริการ สารทำความเย็น! สาเหตุที่ไม่สามารถใช้น้ำในตู้เย็นอุตสาหกรรมได้เพราะไม่สามารถใช้น้ำในคอมเพรสเซอร์ได้ ไม่ว่าจะเป็นคอมเพรสเซอร์แบบสกรูหรือคอมเพรสเซอร์แบบลูกสูบ น้ำก็ไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ

สาเหตุที่น้ำไม่สามารถทำงานได้ตามปกติในคอมเพรสเซอร์เนื่องจากปริมาตรจำเพาะค่อนข้างมาก จึงไม่สามารถนำมาใช้ในคอมเพรสเซอร์ได้ ในที่สุดความดันการระเหยจะต่ำมากและไม่สามารถรับประกันการทำงานปกติของระบบตู้เย็นได้ ไม่มีทางที่ปกติจะใช้น้ำในระบบตู้เย็นแบบบีบอัดได้