عملية المعالجة الحرارية عالية التردد لسكاكين المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المبردة بواسطة معدات تبريد عالية التردد

مادة سكين المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي 3Cr13 أو 4Cr13 ، والأبعاد الخارجية 180mmX80mmX2.5mm. بعد الطحن الخشن إلى 0.8-0.9 مم ، تخضع حافة القطع للمعالجة الحرارية للتبريد بالحث في فرن التبريد عالي التردد. بعد التسقية ، فإنه يلبي المتطلبات التالية: الصلابة 50-56HRC ، المنطقة المتصلبة ≥25mm ، توزيع الصلابة المنتظم ، والتشوه ≤2mm.

1) المعلمات الكهربائية للجهاز. جهد الدخل 380 فولت ، جهد الأنود 7.5 كيلو فولت ، تيار الأنود 2.5 أمبير ، جهد الخزان 5 كيلو فولت ، تيار الشبكة 0.6 أمبير ، والتردد 250 كيلو هرتز.

2) عملية التسخين بالتبريد. يستخدم فرن التبريد عالي التردد للتبريد. يجب تصميم محث خاص. يجب وضع سكين المطبخ في وضع مناسب في المحرِّض. سرعة التسخين التعريفي بشكل عام 200-400 ℃ / s. يتم الانتهاء من الأوستنية في لحظة ، ولا يلزم الحفاظ على الحرارة. . درجة حرارة تسخين التبريد هي 1050-1100 ℃ ، والمبرد هو الزيت. سجية عند 200-220 ℃.

في نطاق 180 مم × 25 مم في المنطقة المتصلبة ، تكون الصلابة بعد التسقية والتلطيف كلها> 50HRC ، والصلابة موحدة نسبيًا. يمكن لجميع المؤشرات تلبية المتطلبات الفنية.