site logo

Процес високофреквентне топлотне обраде за кухињске ножеве од нерђајућег челика угашене високофреквентном опремом за гашење

Процес топлотне обраде високе фреквенције за кухињске ножеве од нерђајућег челика који се гаше високофреквентна опрема за гашење

Материјал кухињског ножа од нерђајућег челика је 3Цр13 или 4Цр13, а спољна димензија је 180ммКс80ммКс2.5мм. После грубог млевења до 0.8-0.9 мм, резна ивица се подвргава топлотној обради индукционог гашења у високофреквентној пећи за гашење. Након гашења, испуњава следеће захтеве: тврдоћа 50-56ХРЦ, каљена површина ≥25мм, равномерна дистрибуција тврдоће и деформација ≤2мм.

1) Електрични параметри уређаја. Улазни напон је 380В, анодни напон је 7.5кВ, анодна струја је 2.5А, напон резервоара је 5кВ, струја мреже је 0.6А, а фреквенција је 250кХз.

2) Процес загревања гашења. За гашење се користи високофреквентна пећ за гашење. Требало би дизајнирати посебан индуктор. Кухињски нож треба поставити на погодан положај у индуктору. Брзина индукционог загревања је углавном 200-400℃/с. Аустенитизација је завршена у тренутку и није потребно очување топлоте. . Температура загревања гашења је 1050-1100℃, а расхладна течност је уље. Температура на 200-220 ℃.

У опсегу од 180 мм Кс25 мм у области каљења, тврдоћа након гашења и темперирања је >50ХРЦ, а тврдоћа је релативно уједначена. Сви индикатори могу испунити техничке услове.