Proceso de tratamiento térmico de alta frecuencia para cuchillos de cocina de acero inoxidable templado por equipo de enfriamiento de alta frecuencia

El material del cuchillo de cocina de acero inoxidable es 3Cr13 o 4Cr13, y la dimensión externa es de 180 mm x 80 mm x 2.5 mm. Después de un esmerilado basto a 0.8-0.9 mm, el borde de corte se somete a un tratamiento térmico de enfriamiento por inducción en un horno de enfriamiento de alta frecuencia. Después del enfriamiento, cumple con los siguientes requisitos: dureza 50-56HRC, área endurecida ≥25 mm, distribución uniforme de la dureza y deformación ≤2 mm.

1) Parámetros eléctricos del dispositivo. El voltaje de entrada es de 380 V, el voltaje del ánodo es de 7.5 kV, la corriente del ánodo es de 2.5 A, el voltaje del tanque es de 5 kV, la corriente de la red es de 0.6 A y la frecuencia es de 250 kHz.

2) Proceso de calentamiento de enfriamiento. El horno de enfriamiento de alta frecuencia se utiliza para el enfriamiento. Se debe diseñar un inductor especial. El cuchillo de cocina debe colocarse en una posición adecuada en el inductor. La velocidad de calentamiento por inducción es generalmente de 200-400 ℃/s. La austenización se completa en un instante y no se requiere conservación del calor. . La temperatura de calentamiento de enfriamiento es 1050-1100 ℃, y el refrigerante es aceite. Temple a 200-220℃.

Dentro del rango de 180 mm X 25 mm en el área endurecida, la dureza después del templado y revenido es >50HRC y la dureza es relativamente uniforme. Todos los indicadores pueden cumplir los requisitos técnicos.