स्टेनलेस स्टील के रसोई के चाकू की उच्च आवृत्ति गर्मी उपचार प्रक्रिया का उपयोग कर उच्च आवृत्ति शमन उपकरण शमन के लिए

घरेलू स्टेनलेस स्टील के रसोई के चाकू को तीखेपन, कोई छिलने, कोई कर्लिंग और संक्षारण प्रतिरोध की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए, हम अक्सर स्टेनलेस स्टील के रसोई के चाकू को बुझाने और गर्मी के इलाज के लिए उच्च आवृत्ति शमन उपकरण का उपयोग करते हैं ताकि उनकी काम की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके और उनकी कठोरता, प्रतिरोध और सेवा जीवन में सुधार हो सके। आज, हम सभी स्टेनलेस स्टील के रसोई के चाकू की उच्च आवृत्ति गर्मी उपचार प्रक्रिया पर एक नज़र डालेंगे। प्रति

स्टेनलेस स्टील रसोई चाकू 3Cr13 या 4Cr13 से बना है, और इसका आयाम 180mmX80mmX2.5mm है। मोटे तौर पर 0.8-0.9 मिमी तक पीसने के बाद, काटने के किनारे को उच्च आवृत्ति शमन भट्ठी में प्रेरण शमन गर्मी उपचार के अधीन किया जाता है। शमन के बाद, निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा किया जाता है: कठोरता 50-56HRC, सख्त क्षेत्र सीमा ≥25mm, समान कठोरता वितरण, और विरूपण ≤2mm। प्रति

1) उपकरण के विद्युत पैरामीटर। इनपुट वोल्टेज 380V है, एनोड वोल्टेज 7.5kV है, एनोड करंट 2.5A है, टैंक सर्किट वोल्टेज 5kV है, ग्रिड करंट 0.6A है, आवृत्ति 250kHz है। प्रति

2) शमन हीटिंग प्रक्रिया। शमन के लिए उच्च आवृत्ति वाली शमन भट्टी का प्रयोग करें। विशेष प्रेरकों को डिजाइन किया जाना चाहिए। रसोई के चाकू को प्रारंभ करनेवाला में उपयुक्त स्थिति में रखा जाना चाहिए। प्रेरण हीटिंग गति आम तौर पर 200-400 ℃ / एस है। गर्मी संरक्षण के बिना एक पल में ऑस्टेनिटाइजेशन पूरा हो गया है। . शमन ताप तापमान 1050-1100 ℃ है, और शीतलक तेल है। 200 -220 ℃ पर तड़के। प्रति

कठोर क्षेत्र में 180 मिमी X25 मिमी की सीमा के भीतर, शमन और तड़के के बाद कठोरता सभी> 50HRC है, और कठोरता अपेक्षाकृत समान है। सभी संकेतक तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं। प्रति

घरेलू रसोई के चाकू के रूप में, स्टेनलेस स्टील के रसोई के चाकू का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसलिए, इसकी गुणवत्ता और गर्मी उपचार प्रक्रिया में सुधार कैसे किया जाए, यह एक ऐसी समस्या है जिसके बारे में हर निर्माता सोचता है। आज, इस लेख में स्टेनलेस स्टील के रसोई के चाकू की उच्च आवृत्ति गर्मी उपचार प्रक्रिया के बारे में बात की गई है, मुझे आशा है कि यह सभी के लिए उपयोगी होगा।